Besonders beliebt bei unsern Kunden sind die super leckeren Champignons von Engemann aus Willebadessen. Und in den Wintermonaten die Chicorée-Salate aus eigener Anzucht. Wußten Sie, dass die Chicorée-Pflanzen in kompletter Dunkekheit aufgezogen werden?
Der Biolandhof Engemann begann 1988 in Willebadessen mit der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Bevor Klaus und Andreas Engemann den elterlichen Betrieb übernahmen, existierte der Hof in Eissen schon
seit dem 16. Jahrhundert. Der Biohof etablierte sich zügig und es folgten Beteiligungen an weiteren Betrieben in Nordrhein-Westfalen, Thüringen und in der Slowakei. Inzwischen werden auf über 900 Hektar eigene landwirtschaftliche Produkte hervorgebracht.
Insgesamt werden dabei bis zu 75 Mitarbeiter beschäftigt.
Auf dem Biolandhof Engemann wurde von Anfang an nur nach ökologischen und nachhaltigen Maßstäben Lebensmittel angebaut. Zusammen mit dem BioFairVerein, einem Verein ökolebensmittelverarbeitender Betriebe, versucht der Biolandhof Engemann als Beispielbetrieb die Frage zu beantworten, was von der regionalen Wertschöpfung in der Region erhalten bleibt. Insgesamt ist das regionale Engagement dem Betrieb sehr wichtig und zieht sich wie ein roter Faden durch das Unternehmensprofil.